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鈴木 潤 JUN SUZUKI

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■温故知新
そして、歴史が繋がった瞬間...


by junnn_suzuki | 2014-01-28 12:42
■*PLAY VILLAGE 2014 –WINTER–
今年の山辺はこちらからスタートです。

冬の間、都市近郊にひっそりと佇むのどかな山里に1日限定でオープンする山の家。
関東で最初に稲作が始まった歴史ある土地での餅つき体験のほか、シェフ自らが丹沢山系で狩猟した鹿肉等のジビエや地場野菜を、焚き火で暖を取りながらお愉しみいただけます。

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http://www.tokyolivingvillage.com
by junnn_suzuki | 2014-01-08 23:49
■2014
明けましておめでとうございます。

昨年は海辺でのプロジェクトが10年目を迎えるとともに、
山辺でのプロジェクトの1年目が始まったほか、
ワークスペースを沖縄に設けたりと、変化の多き年でした。
どれもまだまだ小さな変化ですが、
今年はそれぞれを着実に丁寧に育てていけるよう精進します。

新たな年もどうぞ宜しくお願いします。
皆さまにとって新鮮で素敵な1年となりますように。


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by junnn_suzuki | 2014-01-03 20:39